FOCUS SUR
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La Conciergerie distinguée par le Guide Michelin
Le restaurant La Conciergerie, installé au cœur du parc du Château de Bac‑Saint‑Maur, vient d’être distingué par le prestigieux Bib Gourmand du Guide Michelin 2026, une reconnaissance qui salue la qualité, la sincérité et la régularité d’une cuisine faite maison, élaborée à partir de produits frais et locaux, et proposée à un excellent rapport qualité‑prix. Cette récompense met en lumière le travail du chef Guillaume Riffaut et de toute son équipe, engagés depuis l’ouverture en…
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